お知らせ・ブログ – ページ 21

味噌作りました！

2017年2月6日(月)に味噌作りをしました。ＣＶＶのよりみち堂でお世話になっているシェフさんが、下準備をしてくださいました。まずは煮た大豆を袋に入れて踏みながらつぶしていきます。種水（大豆の煮汁）、塩、こうじをよく混

2017年1月某日、ｅトコにて、盛大なカニパーティが行われました。主催はNPO法人「ふくてっく」さんです。建築士や福祉住環境コーディネーターなどが集まって活動されています。そして、なぜだか毎年開催されているカニパーティを

ｅトコ・オリジナルポストカード第2弾を作成しました。イトコ会員（賛助会員）の皆様に進呈したり、販売用に活用したりします。ｅトコに来られたら、手にとってみてくださいね！

1月28日(土)は、ｅトコ多文化キッチン「韓国料理をつくって食べよう」を開催しました。ちょうど、旧正月の時期ということで、この時期に食べるというぎょうざ（まんじゅう）入りのスープを作りました。その他、具がたっぷりの海鮮

ｅトコ多文化キッチン多文化キッチン第３弾！　今度は韓国料理です！　（メニューは検討中）日　時　　1月28日（土）15:00～19:00 会　場　　ｅトコ対　象　　料理づくりに関心のある方定　員　　10人（先着順・

1月15日(日)のてらこやｅトコは、「小正月」です。お正月や干支にまつわるいろいろな説明を聞いたり、おせち料理をつめてみたり、折り紙を折ったり、かるたをしたりして、遊びました。お昼ご飯はいつものごまご飯＆具沢山味噌汁に加

ｅトコ開設当初に、「こどもティーパーティ」などで遊びに来ていた子が、今年はもう成人とのこと。小６～中学生の頃に、妹さんたちと一緒に来てくれていたのでした。1月9日の成人式に行く前の着付けした姿で、ｅトコに寄ってくれました

1月2日の午後はｅトコファミリー新年会。年越しも一緒に過ごした友人たちが集まりました。私たちは午前中に子どもたちとＤＶＤで映画『ちはやふる』を観ていたこともあり、百人一首勝負がはじまります。『ちはやふる』は、部活で競技

1月2日は子どもたちが朝食を準備するといいます。できるまで寝ていていいということでした。そして言葉通りに、起こしに来てくれて、テーブルにはホットケーキ、フルーツ（りんご）、飲むヨーグルト、コーヒーという素敵な朝食セットが

元・養育里子と現・週末里子の二人が、ｅトコで年末年始を過ごしました。 12月31日は友人宅におじゃましました。私たちも入れて10人が集まって、のんびりさせてもらいました。里子たちが小学生の時から知ってくれている人たちです