活動報告｜ガーナ料理をつくって食べよう(7/18)

7/18（月・祝）は、「ガーナ料理をつくって食べよう」を開催しました。ｅトコ多文化キッチン第1弾です。

メニューは、「旬のあじと夏野菜をつかったガーナの絶ぴ～んナッツスープ」です。すりこ木とすり鉢で、蒸した野菜をすりおろしていきます。美味です。講師のクワミ・正希さんのお話とあわせて、料理づくりと参加者間の交流を楽しみました。

次回は、9/3（土）中華料理の予定です。お楽しみに！